Uprzejmie informujemy, że 20 października 2023 r. Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny Nr 4 w Lublinie przystąpił do programu pilotażowego "Dobry posiłek w szpitalu" wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.

Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.

Jako załączniki do strony są do pobrania jadłospisy na każdy dzień ze wszystkimi szpitalnymi dietami.

W galerii znajdziecie Państwo zdjęcia posiłków, jakie spożywają nasi pacjenci

Jadłospis na tydzień do pobrania od 09.08.25 do 15.08.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od02.08.2025 do 08.08.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 26.07.25 do 01.08.2025 r.

 Jadłospis na tydzień do pobrania od 19.07.25 do 25.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12.07.25 do 18.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 05.07.25 do 11.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 28.06.25 do 04.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 21.06.25 do 27.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 14.06.25 do 20.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 07.06.25 do 13.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 31.05. do 06.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 24.05. do 30.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 17.05. do 23.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 10.05. do 16.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 03.05 do 09.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 26.04 do 02.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 19.04 do 25.04.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12. 04 do 18. 04 .2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 05. 04 do 11. 04 .2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 29.03 do 04.04.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 22.03 do 28.03.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 15.03.25 do 21.03.2025 r.- korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 08.03 do 14.03.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 01.03 do 07.03.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 22.02 do 28.02.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 15.02 do 21.02.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 08.02 do 14.02.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 01.02 do 07.02.2025 r.- korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 25.01 do 31.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 18.01. do 24.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 11.01 do 17.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 04.01 do 10.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 28.12. do 03.01.2025 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 21.12 do 27.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 14.12 do 20.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 07.12 do 13.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 30.11 do 06.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 23.11 do 29.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 16.11 do 22.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 09.11 do 15.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 02.11.2024 do 08.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 26.10 do 01.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 19.10.2024 do 25.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12.10 do 18.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 05.10 do 11.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 28.09 do 04.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 21.09 do 27.09.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 14.09 do 20.09.2024 r - korekta

 Jadłospis na tydzień do pobrania od 07.09 do 13.09.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 31.08 do 06.09.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 24.08 do 30.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 17.08 do 23.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 10.08 do 16.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 03.08 do 09.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 27.07 do 02.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 20.07 do 26.07.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 13.07 do 19.07.2024 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 06.07 do 12.07.2024 r. korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 29.06.2024 do 05.07.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 22.06 do 28.06.2024 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 15.06 do 21.06.2024r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 08.06 do 14.06.2024 r.- korekta

 Jadłospis na tydzień do pobrania od 01.06- 07.06.2024

Jadłospis na tydzień do pobrania od 25.05 do 31.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 18.05 - 24.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 11.05.2024 do 17.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 04.05 do 10.05.2024r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 27.04 do 03.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 20.04 do 26.04.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 13.04 do 19.04.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 06.04 do 12.04.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 30.03 do 05.04.2024 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 23.03 do 29.03.2024 r.- korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 16.03 do 22.03.2024 r

Jadłospis na tydzień do pobrania od 09.03 do 15.03.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 02.03.2024 do 08.03.2024 r.

jadłospis na tydzień do pobrania od 24.02 do 01.03.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 16.02. -23.02.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 10.02- 15.02.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 02 -09.02.2024

Jadłospis na tydzień do pobrania od 27.01 - 02.02.2024

Jadłospis na tydzień do pobrania od 20.01- 26.01.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12.01 - 19.01.2024- korekta

jadłospis na tydzień do pobrania od 05.01-11.01.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 30.12.23-04.01.2024 r.

 

Uprzejmie informujemy, że 20 października 2023 r. Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny Nr 4 w Lublinie przystąpił do programu pilotażowego "Dobry posiłek w szpitalu" wprowadzonego przez Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. dotyczącego edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach.

Celem programu pilotażowego jest zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia świadczeniobiorców w szpitalach.

Jako załączniki do strony są do pobrania jadłospisy na każdy dzień ze wszystkimi szpitalnymi dietami.

W galerii znajdziecie Państwo zdjęcia posiłków, jakie spożywają nasi pacjenci

Jadłospis na tydzień do pobrania od 09.08.25 do 15.08.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od02.08.2025 do 08.08.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 26.07.25 do 01.08.2025 r.

 Jadłospis na tydzień do pobrania od 19.07.25 do 25.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12.07.25 do 18.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 05.07.25 do 11.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 28.06.25 do 04.07.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 21.06.25 do 27.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 14.06.25 do 20.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 07.06.25 do 13.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 31.05. do 06.06.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 24.05. do 30.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 17.05. do 23.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 10.05. do 16.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 03.05 do 09.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 26.04 do 02.05.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 19.04 do 25.04.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12. 04 do 18. 04 .2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 05. 04 do 11. 04 .2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 29.03 do 04.04.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 22.03 do 28.03.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 15.03.25 do 21.03.2025 r.- korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 08.03 do 14.03.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 01.03 do 07.03.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 22.02 do 28.02.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 15.02 do 21.02.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 08.02 do 14.02.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 01.02 do 07.02.2025 r.- korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 25.01 do 31.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 18.01. do 24.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 11.01 do 17.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 04.01 do 10.01.2025 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 28.12. do 03.01.2025 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 21.12 do 27.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 14.12 do 20.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 07.12 do 13.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 30.11 do 06.12.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 23.11 do 29.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 16.11 do 22.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 09.11 do 15.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 02.11.2024 do 08.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 26.10 do 01.11.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 19.10.2024 do 25.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12.10 do 18.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 05.10 do 11.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 28.09 do 04.10.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 21.09 do 27.09.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 14.09 do 20.09.2024 r - korekta

 Jadłospis na tydzień do pobrania od 07.09 do 13.09.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 31.08 do 06.09.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 24.08 do 30.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 17.08 do 23.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 10.08 do 16.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 03.08 do 09.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 27.07 do 02.08.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 20.07 do 26.07.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 13.07 do 19.07.2024 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 06.07 do 12.07.2024 r. korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 29.06.2024 do 05.07.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 22.06 do 28.06.2024 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 15.06 do 21.06.2024r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 08.06 do 14.06.2024 r.- korekta

 Jadłospis na tydzień do pobrania od 01.06- 07.06.2024

Jadłospis na tydzień do pobrania od 25.05 do 31.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 18.05 - 24.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 11.05.2024 do 17.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 04.05 do 10.05.2024r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 27.04 do 03.05.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 20.04 do 26.04.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 13.04 do 19.04.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 06.04 do 12.04.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 30.03 do 05.04.2024 r. - korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 23.03 do 29.03.2024 r.- korekta

Jadłospis na tydzień do pobrania od 16.03 do 22.03.2024 r

Jadłospis na tydzień do pobrania od 09.03 do 15.03.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 02.03.2024 do 08.03.2024 r.

jadłospis na tydzień do pobrania od 24.02 do 01.03.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 16.02. -23.02.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 10.02- 15.02.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 02 -09.02.2024

Jadłospis na tydzień do pobrania od 27.01 - 02.02.2024

Jadłospis na tydzień do pobrania od 20.01- 26.01.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 12.01 - 19.01.2024- korekta

jadłospis na tydzień do pobrania od 05.01-11.01.2024 r.

Jadłospis na tydzień do pobrania od 30.12.23-04.01.2024 r.

Oznaczenie alergenów

GLU PSZ – zboża zawierające gluten pszenny
SKO – skorupiaki i pochodne
JAJ – jaja i pochodne
RYB- ryby i pochodne
OZI- orzeszki ziemnie i pochodne
SOJ- soja i pochodne
MLE- mleko i pochodne wraz z laktozą
ORZ- orzechy: włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, pistacje, migdały
SEL- seler i pochodne
GOR- gorczyca i produkty pochodne
SEZ- nasiona sezamu i pochodne
S02- dwutlenek siarki/ siarczyny
ŁUB- łubin i produkty pochodne
MCK- mięczaki i produkty pochodne
MLE b/LAK- mleko i pochodne bez laktozy
GLU ŻYT- zboża zawierające gluten żytni
GLU OW- zboża zawierające gluten owsiany
GLU JĘCZ- zboża zawierające gluten jęczmienny

Oznaczenia wskaźników odżywczych

E- wielkość energetyczna wg. Rozp. 1169/2011/(kcal),
B- białko ogółem wg rozp. 1169/2011,
T- tłuszcz,
W- węglowodany ogółem,
Sól- sól,
K- potas,
Kw. Tł. Nasy.- kwasy tłuszczowe nasycone ogółem,
Bł. – błonnik pokarmowy,
Ener z B - % energii z białka,
Ener. z T - % energii z tłuszczów,
Ener. z W- % energii z węglowodanów,
Ener. z Bł.- % energii z błonnika,
W tym cukry – w tym cukry

WW- WWW

13.08.2025r. (środa)

Na talerzach: płatki jaglane na mleku, ser biały, dżem mini, jabłko, masło, chleb zwykły ,chleb sitkowy, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki jaglane na mleku 250 ml (MLE,)

Ser biały 100g (MLE,)

Dżem mini 2 sztuki 50g

Jabłko 150g (SO2,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

 Na talerzach : zupa szpinakowa z ziemniakami, pulpet rybny z morszczuka, sos koperkowy, surówka z kapusty mieszanej z olejem, ryż brązowy, w kubku kompot z owoców mrożonych  bez cukru

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa świeża z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)
Pulpet rybny z morszczuka 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)
Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)
Ryż Brązowy 150 g
Surówka z kapusty mieszanej z olejem 150g (SO2,)
Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

12.08.2025r. (wtorek)

Na talerzach: ryż na mleku, jajka, rukola, masło, chleb zwykły, chleb sitkowy, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Rukola 10g

Masło 15g (MLE,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 Na talerzach: Zupa pieczarkowa, schab duszony , sos ziołowy, kasza gryczana, sałatka z buraka, jabłka i cebuli, w kubku kompot z owoców bez cukru

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa pieczarkowa 350ml (MLE, SEL,)

Schab duszony 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Kasza gryczana 180g

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g (SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

 

11.08.2025r. (poniedziałek)

Na talerzach : polędwica drobiowa, masło, ogórek świeży , chleb razowy, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Polędwica drobiowa 60g (GLU PSZ, SEL, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek świeży 150g

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE,)

Na talerzach : zupa jarzynowa, gołąbki z mięsa i ryżu , sos pomidorowy, ziemniaki, sałata z jogurtem , w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa 350ml (MLE, SEL,)

Gołąbki z mięsa i ryżu 200g (SO2,)

Sos pomidorowy 50g (MLE, SEL,)

Ziemniaki młode 200g

Sałata z jogurtem 70g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

08.08.2025r. (piątek)

Na talerzach : płatki ryżowe na mleku, polędwicowa, masło, chleb zwykły, chleb sitkowy, ogórek świeży, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki ryżowe na mleku 250ml (MLE,)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek świeży 100g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 Na talerzach: zupa pejzanka, makaron razowy ze szpinakiem i serem białym, , surówka z selera, marchewki z jogurtem, w kubku kompot z owoców mrożonych

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa pejzanka 350 ml (MLE, SEL,)

Makaron razowy ze szpinakiem i serem 350g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SO2, GLU ŻYT,)

Surówka z selera i marchewki z jogurtem 150g (MLE, SEL,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

 

07.08.2025r. (czwartek)

Na talerzach: ser biały, papryka czerwona, chleb razowy, masło, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser biały 100g (MLE,)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE,)

Na talerzach: zupa jarzynowa z grzankami , kotlet pożarski drobiowy smażony, ziemniaki młode, surówka z marchewki , chrzanu i słonecznika , w kubku kompot z owoców mrożonych  z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa z grzankami 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL,)

Kotlet pożarski drobiowy smażony 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki młode 200g

Surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

06.08.2025r. (środa)

Na talerzach: płatki owsiane na mleku, szynka gotowana, liść sałaty, chleb zwykły, chleb sitkowy, masło, mus owocowo-warzywny ,w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (MLE, GLU OW,)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Sałata liść 30g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Mus owocowo - warzywny 100g

 Na talerzach: zupa fasolowa, schab duszony , sos pietruszkowy, kasza Bulgur, sałatka z buraka z papryką i cebulą olejem, w kubku kompot z owoców mrożonych  bez cukru

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

 

05.08.2025r. (wtorek)

Na talerzach: płatki jęczmienne na mleku, ser biały , miód, masło, banan , chleb zwykły, chleb sitkowy, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (MLE, GLU JĘCZ,)

Ser biały 100g (MLE,)

Miód 1 szt./25g (ŁUB,)

Masło 15g (MLE,)

Banan 130 g (SO2,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 Na talerzach: zupa selerowa z makaronem, ryba Dorsz pieczony, ryż Basmati, surówka z czerwonej kapusty , w kubku kompot z owoców mrożonych bez cukru

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa selerowa z makaronem 350ml (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL,)

Ryba dorsz pieczony 100g (RYB, SEL,)

Ryż Basmati 150g

Surówka z kapusty czerwonej 150g (SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

04.08.2025r. (poniedziałek)

Na talerzach: jaja, ogórek świeży , masło, chleb razowy, jogurt naturalny, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Jajko 2szt (JAJ,)

Ogórek świeży 150g

Masło 15g (MLE,)

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Jogurt naturalny 180g (MLE,)

Na talerzach: zupa barszcz czerwony, bigos, ziemniaki ,w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa barszcz czerwony 350 ml (MLE, SEL, SO2,)

Bigos 250g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Ziemniaki młode 200g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

01.08.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, roszponka, ser biały, sok wielowarzywny, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser biały 100g (MLE,)

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Roszponka 20g

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,)

na talerzach zupa krem z cukinii, pulpet z sosem koperkowym, ziemniaki, sałata z sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa krem z cukinii z grzankami 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL,)

Pulpet rybny z morszczuka 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Ziemniaki młode 200g

Sałata z sosem vinegret 70g (GOR,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

31.07.2025 r. (czwartek)

na talerzach kasza manna na mleku, baleron z indyka, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, sałata, banan, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Kasza manna na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE,)

Baleron z indyka 60g (GLU PSZ, MLE, GOR,)

Sałata liść 30g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Banan 130 g (SO2,)

na talerzach zupa pomidorowa z makaronem, schab duszony, sos ziołowy, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej papryki z sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa pomidorowa z makaronem 350ml (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Schab duszony 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Ziemniaki młode 200g

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

30.07.2025 r. (środa)

na talerzach chleb żytni, masło, ser żółty, ogórek małosolny, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser żółty salami 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek małosolny 150g (GOR, SO2,)

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

na talerzach zupa grochowa, bitka drobiowa, sos koperkowy, kasza bulgur, marchewka z chrzanem w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka drobiowa 90g

Sos pietruszkowy 50g (MLE, SEL,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

29.07.2025 r. (wtorek)

na talerzach kasza jaglana, chleb sitkowy, chleb pszenny, masło, jajko gotowane 2 sztuki, rukola, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Kasza jaglana na mleku 250ml (MLE,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Rukola 10g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach kapuśniak, ryba pieczona, kasza pęczak, mizeria z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa kapuśniak z młodej kapusty z ziemniakami 350ml (SEL, SO2,)

Ryba dorsz pieczony 100g (RYB, SEL,)

Kasza pęczak 160g (GLU PSZ, SEZ,)

Mizeria z cebulą i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

28.07.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb żytni, masło, szynkowa, pomidor, kefir w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa koperkowa, chleb pszenny, ryż po meksykańsku, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Ryż po meksykańsku 350g (SEL,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

25.07.2025 r. (piątek)

na talerzach kasza gryczana na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser żółty, rukola, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Kasza gryczana na mleku 250ml (MLE,)

Ser żółty gouda 60g (MLE,)

Rukola 10g

Jabłko 150g (SO2,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa zacierka, pulpet, ryż basmati, sos koperkowy, surówka wiosenna wielowarzywna, w kubku kompot  

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Pulpet mięsny 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Ryż Basmati 150g

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

24.07.2025 r. (czwartek)

na talerzach płatki kukurydziane, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, szynka gotowana, roszponka w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki kukurydziane na mleku 250 ml (MLE, ORZ, GLU JĘCZ,)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Roszponka 10g

Sok z buraka i jabłka 300 ml (SEL,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa pomidorowa , udko pieczone, kasza bulgur, marchewka z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa pomidorowa z ryżem 350ml (MLE, SEL,)

Udko opiekane 250 g

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka z marchwi i jabłka z jogurtem 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

 

23.07.2025 r. (środa)

na śniadanie płatki ryżowe na mleku, polędwicowa, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki ryżowe na mleku 250ml (MLE,)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Pomidor 100g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

 na talerzach zupa z ciecierzycy, schab duszony, kasza pęczak, sos ziołowy, mizeria ze szczypiorem i jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa z ciecierzycy 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Schab duszony 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Kasza pęczak 160g (GLU PSZ, SEZ,)

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

22.07.2025 r. (wtorek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser biały, roszponka, sok wielowarzywny, w kubku herbata

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser biały 100g (MLE,)

Roszponka 20g

Masło 15g (MLE,)

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Herbata z cytryna bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,)

na talerzach zupa brokułowa, kotlet drobiowy panierowany, ziemniaki młode, surówka z kapusty pekińskiej, papryki z sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa brokułowa świeża z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Kotlet drobiowy panierowany smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki młode 200g

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

21.07.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 szt. pomidor, kefir w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Jajko 2szt (JAJ,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa jarzynowa, kasza gryczana z sosem pieczarkowym, sałata z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa dietetyczna 350ml (MLE, SEL,)

Kasza gryczana 180g

Sos pieczarkowy 100g (GLU PSZ, MLE,)

Sałata z jogurtem 70g (MLE,)

Komot z mrożonych owoców z cukrem250ml

18.07.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser biały, rukola, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser biały 100g (MLE,)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

 na talerzach zupa koperkowa, kasza jęczmienna, gulasz z ciecierzycy, sałata z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Gulasz z ciecierzycy 300g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Kasza jęczmienna 140g (GLU PSZ, SEZ,)

Sałata z jogurtem 100g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

17.07.2025 r. ( czwartek)

na talerzach płatki kukurrydziane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, szynka lubelska, papryka, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki kukurydziane na mleku 250 ml (MLE, ORZ, GLU JĘCZ,)

Szynka lubelska 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Papryka czerwona 100g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa grysikowa wiedeńska, kasza bulgur, schab duszony w sosie pietruszkowym, mizeria ze szczypiorkiem, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa grysikowa-wiedeńska 350ml (GLU PSZ, SEL,)

Schab duszony 90g

Sos pietruszkowy 50g (MLE, SEL,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

16.07.2025 r. (środa)

na talerzach chleb razowy żytni, masło, ser żółty, rukola, sok pomidorowy w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser żółty gouda 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Rukola 10g

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,)

 na talrzach krupnik jęczmienny, dorsz pieczony, ziemniaki młode, surówka wielowarzywnoa wiosenna, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (GLU PSZ, SEL, SEZ,)

Ryba dorsz pieczony 100g (RYB, SEL,)

Ziemniaki młode 200g

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

15.07.2025 r. (wtorek)

na talerzach ryż na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, jajko gotowane 2 sztuki, masło, ogórek świeży, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Ogórek świeży 100g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

zupa pejzanka , makaron z sosem brokułowym i kurczakiem, surówka z marchwii, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa pejzanka 350 ml (MLE, SEL,)

Makaron razowy z sosem brokułowym i kurczakiem 400g  (SOJ, MLE, SEL, GLU ŻYT,)

Surówka z marchwi i jabłka z jogurtem 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

14.07.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, rukola, szynkowa, serek homogenizowany, w kubku rukola

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek homogenizowany 150g (MLE,)

na talerzach zupa szpinakowa z grzankami, ziemniaki, bigos z młodej kapusty, w kubku kompot  

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z grzankami  350ml (GLU PSZ, MLE, SEL,)

Bigos 250g (GLU PSZ, SOJ, NGOR, SO2,)

Ziemniaki młode 200g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

 

11.07.2025r. (piątek)

Na talerzach : Ser żółty , ogórek świeży, masło, chleb żytni, sok wielowarzywny, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser żółty salami 60g (MLE,)

Ogórek świeży 150g

Chleb żytni 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,)

Na talerzach : zupa zacierka, pulpet rybny z morszczuka, sos pietruszkowy, ziemniaki gotowane , sałata ze szczypiorem , rzodkiewką i jogurtem, w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Pulpet rybny z morszczuka 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Sos pietruszkowy 50g (MLE, SEL,)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałata ze szczypiorem, rzodkiewką i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

10.07.2025 r. ( czwartek)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb sitkowy, chleb pszenny, masło, ogórek małosolny, szynka gotowana, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (MLE, GLU JĘCZ,)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Ogórek małosolny 100g (GOR, SO2,)

Masło 15g (MLE,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa kalafiorowa, kasza gryczana, bitka schabowa, sos ziołowy, surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika, w kubku kompot

 Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa kalafiorowa świeża z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Bitka schabowa 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Kasza gryczana 180g

Surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

09.07.2025 (środa)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, pomidor, kawa zbozowa, mus warzywno-owocowy

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Mus owocowo - warzywny 100g

na talerzach zupa fasolowa, bitka drobiowa, sos koperkowy, kasza bulgur, surówka z kapusty białej i papryki, w kubku kompot  

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa fasolowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka drobiowa 90g

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka z kapusty białej, papryki z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

08.07.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki ryżowe na mleku, chleb zwykły, chleb sitkowy, ser biały, miód, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki ryżowe na mleku 250ml (MLE,)

Ser biały 100g (MLE,)

Miód 1 szt./25g (ŁUB,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Jabłko 150g (SO2,)

na talerzach zupa botwinka, gulasz, kasza jęczmienna, mizeria, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa botwinkowa 350ml (MLE, SEL,)

Gulasz 300g (SO2,)

Kasza jęczmienna 140g (GLU PSZ, SEZ,)

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

 

07.07.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb żytni, masło, jajko gotowane 2 sztuki, papryka, kefir, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Jajko 2szt (JAJ,)

Masło 15g (MLE,)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Jogurt naturalny 180g (MLE,)

na talerzach zupa koperkowa, kotlet drobiowo- warzywny, ziemniaki, surówka wiosenna wielowarzywna, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Kotlet drobiowo-warzywny mr. smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

04.07.2025 r. (piątek)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, ser biały, miód, bułka psznna, chleb sitkowy, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (MLE, GLU JĘCZ,)

Ser biały 100g (MLE,)

Miód 1 szt./25g (ŁUB,)

Masło 15g (MLE,)

Jabłko 150g (SO2,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

zupa szpinakowa, makaron żywni, sos boloński, kompot

 Obiad- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa świeża z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Bitka drobiowa 90g

Sos pomidorowy 50g (MLE, SEL,)

Makaron razowy 150g (SOJ, GLU ŻYT,)

Brokuł mrożony 150g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

 

03.07.2025 r. (czwartek)

na talerzach ryż na mleku, polędwicowa, chleb zwykły, chleb sitkowy, masło, pomidor, mus owocowo-warzywny, w kubku herbata zbozowa

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE,)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Mus owocowo - warzywny 100g

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

 na talerzach zupa brokułowa, pulpet mięsny, kasza pęczak, mizeria ze szczypiorem i jogurtem, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Pulpet mięsny 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Sos pietruszkowy 50g (MLE, SEL,)

Kasza pęczak 160g (GLU PSZ, SEZ,)

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

02.07.2025 r. (środa)

na talerzach chleb żytni, masło, ser żółty, papryka, sok wielowarzywny, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser żółty salami 60g (MLE,)

Papryka czerwona 100g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,)

na talerzach zupa pieczarkowa, ryba pieczona, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej i warzyw, w kubku kompot  

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa pieczarkowa 350ml (MLE, SEL,)

Ryba dorsz pieczony 100g (RYB, SEL,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej i marchwi z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

 

01.07.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki owsiane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, sok z buraka i jabłka, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (MLE, GLU OW,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Sok z buraka i jabłka 300 ml (SEL,)

na talerzach zupa grochowa, bitka drobiowa, sos koperkowy, kasza bulgur, surówka wiosenna wielowarzywna, w kubku kompot  

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa grochowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka drobiowa 90g

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

30.06.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach szynkowa, chleb żytni, mało, ogórek, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek świeży 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa botwinkowa, bigos, zimeniaki, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa botwinkowa 350ml (MLE, SEL,)

Bigos 250g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

27.06.2025 r. (piątek)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, dżem, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (MLE, GLU JĘCZ,)

Ser biały 100g (MLE,)

Dżem 60g

Masło 15g (MLE,)

Jabłko 150g (SO2,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa pejzanka, ryba pieczona, ryż paraboliczny, surówka wiosenna, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa pejzanka 350 ml (MLE, SEL,)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SEL,)

Ryż Paraboliczny 150g

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

26.06.2025 r. (czwartek)

na talerzach płatki owsiane na mlkeu, polędwica sopocka, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, roszponka, mus owocowo- warzywny, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (MLE, GLU OW,)

Polędwica sopocka 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Roszponka 10g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Mus owocowo - warzywny 100g

na talerzach zupa zacierka, bitka drobiowa, sos ziołowy, ryż brązowy, surówka z kapusty białej, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Bitka drobiowa 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Ryż Brązowy 150 g

Surówka z kapusty białej, papryki z vinegret 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

 

25.06.2025 r. (środa)

na talerzach makaron na mleku, ser żółty, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, papryka, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Ser żółty gouda 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Papryka czerwona 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 

Na talerzach: zupa kalafiorowa z ziemniakami , gulasz mięsny , kasza Bulgur, surówka z marchwi , jabłka z jogurtem, w kubku kompot z owoców mrożonych bez cukru

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Gulasz 250g (SO2,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka z marchwi i jabłka z jogurtem 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

24.06.2025 r. (wtorek)

na talerzach ryż na mleku, chleb zwykły pszenny, chleb sitkowy, masło, roszponka, rukola, kawa zbożowa na mleku

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE,)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Roszponka 10g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

 na talerzach zupa z ciecierzycy, schab duszony z sosem koperkowym, ryż, mizeria, kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa z ciecierzycy 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Schab duszony 90g

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Ryż Basmati 150g

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

23.06.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, papryka, kefir, herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Jajko 2szt (JAJ,)

Masło 15g (MLE,)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

na talerzach zupa jarzynowa, makaron z sosem bolońskim, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa 350ml (MLE, SEL,)

Makaron z sosem bolońskim 400g (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

20.06.2025r. (piątek)

Na talerzach: ser żółty salami, masło, pomidor, chleb razowy, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser żółty salami 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

 Na talerzach: zupa szpinakowa z ziemniakami, ryż z mięsem wieprzowym i warzywami, sos ziołowy, sałata z jogurtem, w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa świeża z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Ryż z mięsem wieprzowym i warzywami 300g (SEL,)

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Sałata z jogurtem 70g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

18.06.2025r. (środa)

Na talerzach: kasza gryczana na mleku, ser biały, miód, masło, chleb zwykły, chleb sitkowy, jabłko deserowe, w kubku herbata z  cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Kasza gryczana na mleku 250ml (MLE,)

Ser biały 100g (MLE,)

Miód 1 szt./25g (ŁUB,)

Jabłko 150g (SO2,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Na talerzach:Zupa krupnik jęczmienny, pulpet rybny , sos koperkowy, ziemniaki gotowane , surówka z kapusty młodej z vinegret w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (GLU PSZ, SEL, SEZ,)

Pulpet rybny z morszczuka 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty młodej z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

17.06.2025r. (wtorek)

Na talerzach: ryż na mleku, jajka, masło, pomidor, sok z buraka i jabłka, chleb zwykły, chleb sitkowy, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 100g

Sok z buraka i jabłka 300 ml (SEL,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 Na talerzach: zupa fasolowa , bitka schabowa , sos jarzynowy, makaron razowy, mizeria z cebulą i jogurtem, w kubku kompot z owoców mrożonych bez cukru

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa fasolowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka schabowa 90g

Sos jarzynowy 50g (SEL,)

Makaron razowy 150g (SOJ, GLU ŻYT,)

Mizeria z cebulą i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

16.06.2025r. (poniedziałek)

Na talerzach: szynka gotowana, masło, rucola, chleb razowy, jogurt naturalny, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Jogurt naturalny 180g (MLE,)

 Na talerzach: zupa koperkowa z ziemniakami, pulpet drobiowy z warzywami sos curry, kasza bulgur, surówka wiosenna wielowarzywna , kompot z owoców mrożonych  z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Pulpet drobiowo - warzywny - mr. 100g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Sos curry 50g (MLE, SEL,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

13.06.2025 r. (piątek)

na talerzach ser żółty gouda, masło, chleb razowy, pomidor, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Ser żółty gouda 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

 na talerzach krupnik ryżowy, kasza gryczana, ryba pieczona, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Zupa krupnik ryżowy 350ml (SEL,)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SEL,)

Kasza gryczana 180g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (JAJ, MLE, SEL, GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

12.06.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, wędlina polędwicowa, ogórek świeży, serek homogenizowany, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK)

Masło 15g (MLE,)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Ogórek świeży 150g

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek homogenizowany 150g (MLE,)

na talerzach zupa zupa zacierka, gulasz z ciecierzycy, kasza jęczmienna, sałata z sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Gulasz z ciecierzycy 250g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Kasza jęczmienna 140g (GLU PSZ, SEZ,)

Sałata z sosem vinegret 70g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

11.06.2025 r. ( środa)

na talerzu chleb razowy, masło, ser biały, rukola, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK4)

Ser biały 100g (MLE,)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,)

 na talerzach zupa szpinakowa z ryżem, kotlet mielony z ziemniakami, mizeria, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa świeża z ryżem 350ml (MLE, SEL,)

Kotlet mielony smażony 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

10.06.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki owisane na mleku, chleb zwykły, chleb sitkowy, masło, roszponka, sok z buraka i jabłka, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (MLE, GLU OW,)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Roszponka 10g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

Sok z buraka i jabłka 300 ml (SEL,)

na talerzach zupa z soczewicą, indyk pieczony, ryz basmati, surówka z kapusty pekińskiej i papryki, kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK4)

Zupa z soczewicą 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Indyk pieczony 90g

Sos curry 50g (MLE, SEL,)

Ryż Basmati 150g

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

09.06.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, rukola, kefir w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK4)

Jajko 2szt (JAJ,)

Masło 15g (MLE,)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Jogurt naturalny 180g (MLE,)

 na talerzach pejzanka, łazanki z kapusty, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (MLE, SEL,)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Łazanki z kapustą młodą 350g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

06.06.2025 r. (piątek)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, miód, jabłko, herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Ser biały 100g (MLE,)

Miód 1 szt./25g (ŁUB,)

Masło 15g (MLE,)

Jabłko 150g (SO2,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach krupnik, ryba pieczona, ryż brązowy, surówka wiosenna, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK4)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (GLU PSZ, SEL, SEZ,)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SEL,)

Ryż Brązowy 150 g

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

05.06.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka z indyka, pomidor, kefir w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK4)

Szynka z indyka 60g (GLU PSZ, SEL, GOR,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa szpinakowa z ziemniakami, makaron z sosem bolońskim, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa świeża z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Makaron z sosem bolońskim 400g (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

04.06.2025 (środa)

Na talerzach: ryż na mleku, ser żółty gouda, masło, ogórek świeży, jabłko, chleb zwykły, chleb sitkowy, w kubku: herbata z cytryną i cukrem.

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot. Dział Żywienia USK Nr 4 w Lublinie)
Ryż na mleku 250 ml (MLE,)
Ser żółty gouda 60g (MLE,)
Masło 15g (MLE,)
Ogórek świeży 100g
Jabłko 150g (SO2,)
Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)
Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa fasolowa, pieczeń rzymksa, sos koperkowy, kasza jęczmienna, surówka z rzodkiewki i szczypioru z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK4)

Zupa fasolowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Pieczeń rzymska 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Kasza pęczak 160g (GLU PSZ, SEZ,)

Surówka z rzodkiewki, szczypioru i jogurtu 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

03.06.2025 (wtorek)

Na talerzach: chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, jajko gotowane - 2 sztuki, kasza manna na mleku, sałata. w kubku - herbata z cytryną.

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza manna na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Sałata liść 30g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Na talerzach: zupa kalafiorowa z ziemniakami, indyk pieczony, ryż basmati, sos curry oraz surówka z kapusty czerwonej. W kubku - Kompot z mrożonych owoców bez cukru.

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów ( fot. Dział Żywienia USK4)

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)
Indyk pieczony 90g
Sos curry 50g (MLE, SEL,)
Ryż Basmati 150g
Surówka z kapusty czerwonej 150g (SO2,)
Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

02.06.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, polędwicowa, papryka, kefir, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 

Na talerzach: Zupa koperkowa, kotlet z pieczarką, ziemniaki, brokuł gotowany. W kubku - kompot. 

Obiad -  Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)
Kotlet mielony z pieczarkami smażony 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)
Ziemniaki gotowane 200g
Brokuł mrożony 150g 
Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

30.05.2025 r. (piątek)

na talerzach płatki owiane na mleku, ser biały, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (MLE, GLU OW,)

Ser biały 100g (MLE,)

Dżem mini 2 sztuki 50g

Masło 15g (MLE,)

Jabłko 150g (SO2,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa krupnik ryżowy z brokułem, pulpet rybny, sos koperkowy, kasza pęczak, surwka z młodej kapusty z olejem, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik ryżowy z brokułem mroż. 350ml (SEL,)

Pulpet rybny z morszczuka 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Kasza pęczak 160g (GLU PSZ, SEZ,)

Surówka z kapusty młodej z olejem 150g (SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

29.05.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynkowa, sałata, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Sałata liść 60g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa pomidorowa z makaronem, kotlet drobiowy smażony, ziemniaki, mizeria, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pomidorowa z makaronem 350ml (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL,)

Kotlet drobiowy panierowany smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

28.05.2025 r. (środa)

na talerzach kasza gryczana na mleku, ser salami, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ogórek świeży, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza gryczana na mleku 250ml (MLE,)

Ser żółty salami 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Ogórek świeży 100g

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa grochowa, pieczeń rzymska, sos pietruszkowy, ryz brązowy, surówka z marchewki, jabłka i jogurtu, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Pieczeń rzymska 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Sos pietruszkowy 50g (MLE, SEL,)

Ryż Brązowy 150 g

Surówka z marchwi i jabłka z jogurtem 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

27.05.2025r. (wtorek)

Na talerzach: Płatki jaglane na mleku, polędwicowa, sałata, chleb zwykły, chleb sitkowy, masło, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jaglane na mleku 250 ml (MLE,)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Sałata liść 30g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

 na talerzach zupa szpinakowa, bitka schabowa, sos ziołowy,  kasza gryczana, surówka z kapusty pekińskiej marchwi i vinegret, kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa świeża z ryżem 350ml (MLE, SEL,)

Schab duszony 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Kasza gryczana 180g

Surówka z kapusty pekińskiej i marchwi z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

26.05.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, papryka, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ,)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa brokułowa z ziemniakami, łazanki z młodej kapusty, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Łazanki z kapustą młodą 350g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

 

23.05.2025 r. (piątek)

na talerzach ser źółty, masło, chleb razowy, papryka, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser żółty gouda 60g (MLE,)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

na talerzach krupnik jęczmienny, dorsz smażony, ziemniaki, surówka z rzodkiewki, szczypioru i jogurtu, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (GLU PSZ, SEL, SEZ,)

Ryba dorsz smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z rzodkiewki, szczypioru i jogurtu 150g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

22.05.2025 r. (czwartek)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb sitkowy, chleb pszenny, masło, szynkowa, ogórek zielony, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (MLE, GLU JĘCZ,)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek świeży 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

 na talerzach zupa koperkowa, kasza bulgur, bitka drobiowa, sos jarzynowy, fasolka szparagowa, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Bitka drobiowa 90g

Sos jarzynowy 50g (SEL,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Fasolka szparagowa mrożona 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

21.05.2025 r. (środa)

aa talerzach chleb razowy, masło, ser biały, rukola, sok wielowarzywny, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser biały 100g (MLE,)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,)

na talerzach zupa szpinakowa z ziemniakami, koltet mielony, ziemniaki, mizeria, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Kotlet mielony smażony 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Mizeria z cebulą i jogurtem 150g (MLE,)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml

20.05.2025 r. (wtorek)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (MLE, GLU PSZ,SOJ)

Jajko 2szt (JAJ)

Pomidor 100g

Masło 15g (MLE)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talrzach zupa z ciecierzycy, kasza gryczana, schab duszony w sosie ziołowym, surówka z kapusty pekińskiej marchewki z vinegret, w kubku kommpot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa z ciecierzycy 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Schab duszony 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Kasza gryczana 180g

Surówka z kapusty pekińskiej i marchwi z vinegret 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

19.05.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, polędwicowa, ogórek świeży, kefir, herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek świeży 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa pejzanka, ryż z warzywami i kurczakiem w sosie curry, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (MLE, SEL,)

Ryż z kurczakiem i warzywami 300g (SEL,)

Sos curry 50g (MLE, SEL,)

Sałata z jogurtem 70g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

 

16.05.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

 na talerzach zupa botwinkowa, chleb pszenny, makaron ze szpinakiem i serem, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa botwinkowa 350ml (MLE, SEL,)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Makaron ze szpinakiem i serem 350g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

15.05.2025 r. (czwartek)

na talerzach płatki kukurydziane na mleku, ser biały, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, ogórek świeży, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki kukurydziane na mleku 250 ml (MLE, ORZ, GLU JĘCZ,)

Ser biały 100g (MLE,)

Ogórek świeży 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa brokułowa, bitka drobiowa, sos curry, ryż brązowy, surówka z rzodkiewki, sałaty i szczypioru, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Bitka drobiowa 90g

Sos curry 50g (MLE, SEL,)

Ryż Brązowy 150 g

Surówka z rzodkiewki, szczypioru i jogurtu 150g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

14.05.2025 r. (środa)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka lubelska, pomidor, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka lubelska 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE,)

na talerzach zupa zacierka, kotlet rybny smażony, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej i papryki, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Kotlet rybny morszczuk smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret 150g

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml

13.05.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki jaglane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, ser żółty, mus owocowo-warzywny, ogórek świeży, w kubku kompot

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jaglane na mleku 250 ml (MLE,)

Ser żółty  60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek świeży 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Mus owocowo - warzywny 100g

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa grochowa, kasza bulgur, schab pieczony, kasza bulgur, sos ziołowy, w kubku kompot  

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa fasolowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Schab duszony 90g

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL, SO2,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka z marchwi i jabłka z jogurtem 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

 

12.05.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, serek homogenizowany naturalny, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Masło 15g (MLE)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek homogenizowany 150g (MLE)

 na talerzach zupa szpinakowa z ryżem, kotlet drobiowo- warzywny smażony, ziemniaki, sałata z jogurtem, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ryżem 350ml (MLE, SEL,)

Kotlet drobiowo-warzywny mr. smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałata z jogurtem 100g (MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

09.05.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser żółty, sałata, sok wielowarzywny, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser żółty 60g (MLE,)

Sałata liść 60g

Masło 15g (MLE)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL)

Na talerzach: zupa koperkowa z ziemniakami, ryba morszczuk smażona, ziemniaki gotowane , mizeria ze szczypiorek i jogurtem , w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami  350ml (GLU PSZ, SEL, SOJ)

Kotlet rybny morszczuk smażony 100g (RYB,GLU PSZ, GLU ŻYT, JAJ)

Ziemniaki gotowane 200g

Mizeria ze szczypiorem i jogurtem 150g (GOR, SO2)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

08.05.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, wędlina szynkowa, papryka, kefir, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynkowa 80g (GLU PSZ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE)

 Na talerzach: zupa szpinakowa z ziemniakami, chleb zwykły, naleśniki z serem i jogurtem, kompot z mrożonych owoców z cukrem

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ziemniakami  350ml (MLE, SEL)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ZYT)

Naleśniki z serem o jogurtem 350g 2 sztuki (GLU PSZ, JAJ, MLE)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

07.05.2025r. (środa)

chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, ogórek świeży, serek homogenizowany w kubku herbata z  cytryna bez cukru

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko gotowane 2 sztuki (JAJ)

Masło 15g (MLE)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Ogórek świeży 150g

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek homogenizowany (MLE)

 na talerzach zupa pejzanka, kotlet mielony z pieczarką smażony, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej z papryka i sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350ml (MLE, SEL)

Kotlet mielony z pieczarkami smażony  80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka z kapusty pekińskiej i papryki z sosem vinegret 150g (SO2)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml

06.05.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki owsiane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, miód, jabłko, w kubku herbata z cytryna i cukrem

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (MLE, GLU OW)

Ser biały 100g (MLE)

Masło 15g (MLE)

Miód 1 szt. 25g (ŁUB)

Jabłko 150g (SO2)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa grochowa, bitka drobiowa, sos ziołowy, kasza gryczana, surówka wiosenna wielowarzywna, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka drobiowa 90g

Sos ziołowy 50g ( MLE, SEL, SO2)

Kasza gryczana 180g

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

05.05.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka drobiowa, pomidor, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka drobiowa 60g

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE)

 na talerzach barszcz czerwony, chleb pszenny, ryż z warzywami po meksykańsku. w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Barszcz czerwony  350 ml (MLE, SEL, SO2)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Ryż biały z mieszanka meksykańską  350g  (SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

30.04.2025 r. (środa)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser żółty salami, ogórek świeży, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250ml (MLE, GLU JECZ)

Ser żółty salami (MLE)

Ogórek świeży 100g

Masło 15g (MLE)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa z soczewicy, pieczeń rzymska, sos ziołowy, kasza gryczana, sałatka z buraka , jabłka i cebuli, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa z soczewicą  350ml (GLU PSZ, SEL, SO2)

Pieczeń rzymska 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ZYT)

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL,SO2)

Kasza gryczana 180g  

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g ( SO2)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

29.04.2025 r. (wtorek)

na talerzach szynka lubeslska, chleb razowy, rzodkiewka, masło, kefir, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka lubelska  60g (GLU PSZ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Rzodkiewka 80g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryna bez cukru 250ml

Kefir 150g (MLE)

na talerzach zupa koperkowa z makaronem, kotlet drobiowy smażony, ziemniaki, surówka z ogórka kiszonego, marchewki w kubku kompot  

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z makaronem  350ml (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL)

Kotlet drobiowy panierowany smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, GLU ZYT)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka z ogórka kiszonego marchewki ii cebuli z olejem (GOR, SO2)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

 

28.04.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2 sztuki (JAJ)

Papryka czerwona 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE)

 na talerzach zupa jarzynowa, chleb pszenny, fasolka po bretońsku w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa  350 ml (MLE, SEL)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Fasolka po bretońsku 300g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

25.04.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser żółty, papryka, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser żółty 60g (MLE,)

Papryka czerwona 150 g

Masło 15g (MLE)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

 na talerzach zupa zacierka kotlet rybny smażony, ziemniaki, surówka wiosenna, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SEL, SOJ)

Kotlet rybny morszczuk smażony 100g (RYB,GLU PSZ, GLU ŻYT, JAJ)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka wiosenna wielowarzywna 150g (GOR, SO2)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

 

24.04.2025 r. (czwartek)

na talerzach kasza gryczana na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, szynka gotowana w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza gryczana na mleku 250ml (MLE)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR)

Sałata liść 30g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa fasolowa, bitka drobiowa, sos curry, ryż paraboliczny, surówka z kapusty pekińskiej, papryki z sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa fasolowa 350ml (GLU PSZ, SEL,SO2)

Bitka drobiowa 90g

Sos curry 50g (MLE, SEL)

Ryż paraboliczny 150g

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret 150g (GOR, SO2)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

23.04.2025 r. (środa)

na talerzach płatki ryżowe na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, miód, jabłko, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki ryżowe na mleku 250ml (MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Miód 1 szt. 25g (ŁUB)

Masło 15g (MLE)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Jabłko 150g (SO2)

 na talerzach zupa koperkowa z ziemniakami, pieczeń rzymska, sos ziołowy, kasza jęczmienna, surówka z buraka i jabłka z cebulą, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL)

Pieczeń rzymska 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT)

Sos ziołowy 50g (MLE,SEL, SO2)

Kasza jęczmienna 140g (GLU PSZ, SEZ)

Sałatka z buraka z papryką i cebulą 150g (SO2)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml

22.04.2025 r. (wtorek)

na talerzach kasza jęczmienna na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, polędwicowa, ogórek kiszony, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza jęczmienna na mleku 250ml (MLE, GLU JĘCZ.)

Polędwicowa  60g (GLU PSZ, SOJ,SEL, GOR)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach barszcz czerwony, makaron razowy z serem białym i jogurtem, surówka z selera i jabłka z jogurtem, w kubku kompot gorzki

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa barszcz czerwony 350ml (MLE, SEL, SO2,)

Makaron razowy z serem i jogurtem 350g (SOJ, MLE, GLU ŻYT)

Surówka z selera i jabłka z jogurtem 150g (MLE, SEL, SO2)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

18.04.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser żółty, pomidor, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser żółty 60g (MLE,)

Ogórek świeży 150g

Masło 15g (MLE)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

na talerzach zupa krupnik jęczmienny, ryż paraboliczny, ryba pieczona morszczuk, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (GLU PSZ, SEZ, SEL,)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SEL)

Ryż Basmati 150g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (JAJ, MLE, SEL, GOR, SO2)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

17.04.2025 r. (czwartek)

na talerzach płatki jaglane na mleku, chleb sitkowy, chleb pszenny, masło, wędlina szynkowa, sałata lodowa, sok z buraka i jabłka, herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jaglane na mleku 250ml (MLE)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR)

Sałata lodowa 60g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Sok z buraka i jabłka 300ml (SEL)

na talerzach zupa pejzanka, ryż paraboliczny, bitka schabowa, sos koperkowy, surówka z kapusty pekińskiej i marchwi, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350ml (MLE,SEL)

Bitka schabowa 90g

Sos koperkowy 50g (MLE, SEL)

Ryż paraboliczny 150g

Surówka z kapusty pekińskiej i marchwi z vinegret 150g (GOR, SO2)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

16.04.2025 r. (środa)

na talerzach ryż na mleku, chleb sitkowy, chleb pszenny, ser biały, dżem, jabłko, herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250ml (MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Dżem 60g

Masło 15g (MLE)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Jabłko 150g (SO2)

na talerzach zupa grochowa, pieczeń rzymska, sos ziołowy, kasza jęczmienna, surówka z buraka papryki i cebuli, w kubku kompot  

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2)

Pieczeń rzymska  80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT)

Sos ziołowy 50g (MLE, SEL,SO2)

Kasza jęczmienna 140g  (GLU PSZ, SEZ)

Sałatka z buraka z papryką i cebulą 150g (GOR, SEZ, SOJ, SO2)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

15.04.2025 r. (wtorek)

na talerzach kasza jęczmienna na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ogórek świeży, szynka gotowana, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza jęczmienna na mleku 250ml (MLE, GLU JĘCZ.)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Ogórek świeży 100 g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ.)

 na talerzach kapusniak mazurski, bitka drobiowa, sos curry, ryż basmati, brokuł gotowany, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa kapuśniak mazurski 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka drobiowa 90g

Sos curry 50g (MLE, SEL)

Ryż Brązowy  150g

Brokuł mrożony 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

14.04.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, jajko gotowane 2 sztuki, masło, pomidor, kefir, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko gotowane 2 szt. (JAJ)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g  (MLE)

Na talerzach: Zupa jarzynowa z grzankami, kasza gryczana , sos pieczarkowy, surówka z marchewki, chrzanu i słonecznika , w kubku kompot w owoców mrożonych z cukrem

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa z grzankami 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL)

Pulpet mięsny 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT)

Sos jarzynowy 50g (SEL,)

Kasza gryczana 180g

Surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

11.04.2025 r. (piątek)

na talerzach płatki ryżowe na mleku, chleb sitkowy, chleb pszenny, masło, ser żółty, ogórek, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki ryżowe na mleku 250ml (MLE,)

Ser żółty 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Ogórek świeży 100g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa zacierka, ryba morszczuk pieczona, ryż basmati, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SEL,)

Ryż Basmati 150g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (JAJ, MLE, SEL, GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

10.04.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, wędlina szynkowa, rzodkiewka, kefir, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Rzodkiewka 80g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach zupa pomidorowa z ryżem, kotlet drobiowy panierowany smażony, ziemniaki gotowane, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i sosu vinegret, w kubku kompot  

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pomidorowa z ryżem 350ml (MLE, SEL,)

Kotlet drobiowy panierowany smażony 100g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej i marchwi z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

09.04.2025 r. (środa)

na talerzach chleb razowy, masło, ser biały, rukola, sok wielowarzywny, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser biały 100g (MLE)

Masło 15g (MLE)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL)

na talerzach zupa szpinakowa z ziemniakami, łazanki z kapustą, chleb zwykły, w kubku kompot

Obiad- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Łazanki z kapustą 350g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml

 

08.04.2025 r. (wtorek)

na talerzach kasza jaglana, chleb zwykły pszenny, chleb sitkowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie- Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza jaglana na mleku 250ml (MLE,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa z soczewicą, bitka schabowa, sos pietruszkowy, ryż paraboliczny, surówka z buraka, papryki i cebuli, w kubku kompot

Obiad- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa z soczewicą 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka schabowa 90g

Sos pietruszkowy 50g (MLE, SEL,)

Ryż Paraboliczny 150g

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g (SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

07.04.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka gotowana, ogórek kiszony, serek homogenizowany naturalny, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Ogórek kiszony 150g (GOR, SO2,)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek homogenizowany 150g (MLE,)

na talerzach zupa koperkowa z ziemniakami, kluski leniwe, surówka z marchewki, chrzanu i słonecznika, w kubku kompot  

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Leniwe 350g (GLU PSZ, JAJ, MLE,)

Surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

 

04.04.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor serek wiejski, herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ,)

Masło 15g (MLE,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE,)

 na talerzach barszcz czerwony, chleb pszenny, naleśniki ze szpinakiem i serem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa barszcz czerwony 350 ml (MLE, SEL, SO2,)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Naleśniki ze szpinakiem i serem 350g (GLU PSZ, JAJ, MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

 

03.04.2025 r. (czwartek)

Na talerzach : Polędwicowa, rzodkiewka, chleb razowy, masło, kefir, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Rzodkiewka 80g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

 Na talerzach : Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem , schab duszony, sos pomidorowy, kasza Bulgur, brokuł mrożony , w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem 350ml (SEL,)

Schab duszony 90g

Sos pomidorowy 50g (MLE, SEL,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Brokuł mrożony 150g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml

02.04.2025 r. (środa)

na talerzach płatki jaglane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, dżem, jabłko, herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jaglane na mleku 250 ml (MLE,)

Ser biały 100g (MLE,)

Dżem 60g

Masło 15g (MLE,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Jabłko 150g (SO2,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa krupnik jęczmienny, pulpet rybny, sos koperkowy, ryż basmati, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (GLU PSZ, SEL, SEZ,)

Pulpet rybny z morszczuka 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Sos koperkowy 50 g (MLE, SEL,)

Ryż Basmati 150g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (JAJ, MLE, SEL, GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

01.04.2025 r. (wtorek)

na talerzach makaron na mleku, szynka gotowana, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, ogórek świeży, kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Ogórek świeży 100g

Masło 15g (MLE,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

na talerzach zupa fasolowa, bitka drobiowa, sos curry, kasza jęczmienna, surówka z kapusty pekińskiej, papryki z sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa fasolowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka drobiowa 90g

Sos curry 50g (MLE, SEL,)

Kasza pęczak 160g (GLU PSZ, SEZ,)

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

31.03.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE)

na talerzach zupa brokułowa z ziemniakami, chleb pszenny, ryż z mieszanką  meksykańską i mięsem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Chleb zwykły 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Ryż po meksykańsku 350g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

28.03.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser biały, rukola, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser biały 100g (MLE,)

Rukola 20g

Masło 15g (MLE,)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

 zupa szpinakowa z ziemniakami, makaron z truskawkami i jogurtem, chleb pszenny, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ziemniakami 350ml (MLE, SEL,)

Chleb zwykły obiad 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Makaron z truskawką mrożoną i jogurtem 250g (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

27.03.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, wędlina polędwicowa, sałata kefir w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwicowa 60g (GLU PSZ, SOJ, SEL, GOR,)

Sałata liść 60g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach zupa brokułowa z grzankami, zraz mielony smażony, kasza bulgur, surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z grzankami 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL,)

Zraz mielony 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Kasza Bulgur 160g (GLU PSZ,)

Surówka z kapusty pekińskiej i papryki z vinegret 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml

26.03.2025 r. (środa)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, ser żółty, masło, roszponka, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (MLE, GLU JĘCZ,)

Ser żółty 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Papryka czerwona 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa zacierka, ryż paraboliczny, ryba morszczuk pieczona, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (GLU PSZ, SOJ, SEL,)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SEL,)

Ryż Paraboliczny 150g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (JAJ, MLE, SEL, GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

25.03.2025 r. (wtorek)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny zwykły, chleb sitkowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, mus owocowo- warzywny, w kubku kompot

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Jajko 2szt (JAJ,)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Mus owocowo - warzywny 100g

na talerzach zupa grochowa, bitka drobiowa, sos curry, kasza jęczmienna, surówka z buraczka, papryki, cebuli, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350 ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Bitka drobiowa 90g

Sos curry 50g (MLE, SEL,)

Kasza pęczak 160g (GLU PSZ, SEZ,)

Sałatka z buraka z papryką i cebula 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

24.03.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, maso, szynka gotowana, ogórek kiszony, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ,GOR,)

Ogórek kiszony 150g (GOR, SO2,)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE)

 na talerzach zupa pejzanka, leniwe, surówka z marchewki i jabłka z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (MLE, SEL,)

Leniwe 350g (GLU PSZ, JAJ, MLE,)

Surówka z marchwi i jabłka z jogurtem 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml

 

21.03.2025 r. (piątek)

Na talerzach: ser żółty, masło, chleb razowy, sałata, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser żółty 60g (MLE,)

Masło 15g (MLE,)

Sałata liść 60g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml

Na talerzach: krupnik ryżowy, ryba morszczuk smażona, ziemniaki gotowane, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot z owoców mrożonych z cukrem

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik ryżowy 350ml (SEL,)

Ryba morszczuk smażona 100g (GLU PSZ, JAJ, RYB, GLU ŻYT,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (JAJ, MLE, SEL, GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250ml

20.03.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, wędlina szynkowa, pomidor, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie- Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach zupa brokułowa, fasolka po bretońsku, chleb pszenny, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL,)

Fasolka po bretońsku 300g (GLU PSZ, SOJ, GOR, SO2,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml

19.03.2025 r. (środa)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, dżem, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, SOJ, MLE,)

Ser biały 100g (MLE,)

Dżem 60g

Jabłko 150g (SO2,)

Masło 15g (MLE,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa z ciecierzycy, pieczeń rzymska, sos ziołowy, kasza bulgur, surówka z buraka, papryki i cebuli, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa z ciecierzycy 350ml (GLU PSZ, SEL, SO2,)

Pieczeń rzymska 80g (GLU PSZ, JAJ, GLU ŻYT,)

Sos ziołowy 50g (SEL, SO2,)

Kasza bulgur 180g (GLU PSZ,)

Sałatka z buraka z papryką i cebula 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

18.03.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki kukurydziane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, szynka gotowana, sałata, sok z buraka i jabłka, kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki kukurydziane na mleku 250 ml (MLE, ORZ, GLU JĘCZ,)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, SOJ, GOR,)

Masło 15g (MLE,)

Sałata liść 30g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Sok z buraka i jabłka 300 ml (SEL,)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,)

 na talerzach zupa neapolitańska z makaronem, kasza gryczana, bitka drobiowa z sosem curry, surówka z marchewki i jabłka z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa neapolitańska z makaronem 350ml (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL,)

Bitka drobiowa 90g

Sos curry 50g (SEL,)

Kasza gryczana 180g

Surówka z marchwi i jabłka z jogu. 150g (MLE, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml

17.03.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, papryka, kefir, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ,)

Papryka św. 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, GLU ŻYT,)

Masło 15g (MLE,)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 200g (MLE)

na talerzach zupa jarzynowa, gołąbki z mięsa i ryżu, sos pomidorowy, ziemniaki, surówka z ogórka kiszonego, papryki, cebuli, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa 350ml (MLE, SEL,)

Gołąbki z mięsa i ryżu 200g (SO2,)

Sos pomidorowy 50g (MLE, SEL,)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z ogórka kiszonego z papryką i cebulą z olejem 150g (GOR, SO2,)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

14.03.2025 r. (piątek)

na talerzach płatki owsiane na mleku, ser biały, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, miód, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (GLU OW,MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Miód 1 szt./25g (ŁUB)

Jabłko 150g (S02)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach krupnik jęczmienny, ryba pieczona morszczuk, kasza bulgur, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (SEL, GLU JĘCZ, GOR, SEZ, SOJ)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SKO, SEL, SEZ, GOR)

Kasza Bulgur 160 g (GLU PSZ)

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (SEL,JAJ,GOR,SO2,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

13.03.2025 r. (czwartek)

na talerzach kasza jaglana na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, maslo, polędwicowa, pomidor, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza jaglana na mleku 250ml (MLE)

Polędwicowa 60g (SOJ, GLU PSZ, MLE, GOR)

Masło 15g (MLE)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa pejzanka, bitka drobiowa, sos koperkowy, ryż basmati, surówka z czerwonej kapusty, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (SEL, MLE, SEZ, GOR, SOJ)

Bitka drobiowa 90g

Sos koperkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Ryż Basmati 150 g

Surówka z kapusty czerwonej 150g (SO2, GOR, SEZ, SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

12.03.2025 r. (środa)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, papryka, serek homogenizowany, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Papryka św. 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek homogenizowany 150g(MLE)

 na talerzach zupa z soczewicy, pieczeń rzymska, ziemniaki, buraczki gotowane, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa z soczewicą 350ml (SOJ,SEL,GLU PSZ,SEZ,GOR)

Pieczeń rzymska 80 g (GLU PSZ, JAJ, SEZ, GOR, SOJ)

Sos pietruszkowy 50g(MLE, SEL, GLU PSZ)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraczki 150g (GLU PSZ, SEZ, MLE)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml (S02)

11.03.2025 r. (wtorek)

makaron na mleku, chleb sitkowy, chleb zwykły pszenny, masło, ser żółty, sałata w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Sałata liść 30g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa koperkowa, bitka schabowa, sos pomidorowy, kasza bulgur, surówka z marchewki i jabłka z jogurtem,w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa koperkowa z ziemniakami 350ml (SEL,MLE,GOR,SEZ,SOJ)

Bitka schabowa 90g

Sos pomidorowy 50g (GOR,SEZ,SEL,SOJ)

Kasza bulgur 180g (GLU PSZ)

Surówka z marchwi i jabłka z jogu. 150g (MLE,GOR,SO2,SEZ,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

 

10.03.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach szynka gotowana, masło, chleb razowy, ogórek kiszony, jogurt naturalny, ogórek kiszony

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ,MLE,SOJ,GOR)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 150g (GOR)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Jogurt naturalny 150g (MLE)

na talerzach zupa selerowa z makaronem, ziemniaki, kotlet drobiowo - warzywny, surówka z kapusty pekińskiej z marchewki i sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa selerowa z makaronem 350ml (SEL,GLU PSZ,MLE,GOR,SEZ,SOJ)

Kotlet drobiowo-warzywny smażony 100g (GLU PSZ,JA,S02, SEL,SEZ,GOR)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej i march z vinegret 150g (GOR,SO2,OZI,ORZ,SEZ,SEL,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

07.03.2025 r. (piątek)

Na talerzach: Płatki jaglane na mleku, ser biały, dżem, chleb sitkowy, chleb zwykły, masło, w kubku herbata z cytryną i cukrem, jabłko deserowe

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jaglane na mleku 250 ml (GLU JĘCZ,MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Dżem 60g (SO2)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Jabłko 150g (S02)

Na talerzach: Zupa zacierka, pulpet rybny z morszczuka, sos pomidorowy, ryż brązowy, surówka z kiszonej kapusty, kompot z owoców mrożonych bez cukru 

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (SEL,GLU PSZ,SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Pulpet rybny z morszczuka 100 g (GLU PSZ,SEL,SKO,RYB,JAJ,GOR,SEZ)

Sos pomidorowy 50g (GOR,SEZ,SEL,MLE,SOJ)

Ryż Brązowy 150 g

Surówka z kapusty kiszonej 150g (SEZ, SO2, GOR, SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

 

06.03.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, wędlina szynkowa, masło, pomidor, jogurt naturalny w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynkowa 60g (GLU PSZ,MLE,SOJ,GOR)

Masło 15g (MLE)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Jogurt naturalny 150g (MLE)

na talerzach zupa ogórkowa, ryż, potrawka z kurczaka, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa ogórkowa 350ml (SEL,MLE,GOR,SEZ)

Potrawka z kurczaka 200g (GLU PSZ,SEL,MLE,GOR,SEZ,SOJ)

Ryż biały 140g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (SEL,JAJ,GOR,SO2,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)

05.03.2025 r. (środa)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, sałata, kefir, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Sałata liść 60g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach zupa baszcz czerwony, leniwe, surówka z marchewki, chrzanu i słonecznika, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa barszcz czerwony 350 ml (MLE,SEL,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Leniwe 350g (GLU PSZ,JAJ, MLE)

Surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika 150g (MLE,SEZ,OZI,ORZ,SO2,GOR,SOJ)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml (S02)

04.03.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, pomidor, ser żółty, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (GLU JĘCZ,MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa fasolowa, pieczeń rzymska sos pietruszkowy, ryż paraboliczny, sałatka z buraka, jabłka i cebuli, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa fasolowa 350 ml (SEL,GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Pieczeń rzymska 80g (GLU PSZ,JAJ,SEZ,GOR,SOJ)

Sos pietruszkowy 50g (SEL,SEZ,GOR,SOJ)

Ryż Paraboliczny 150g

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

03.03.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, szynka gotowana, ogórek kiszony, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ,MLE)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ,MLE,SOJ,GOR)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 100g (GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Na talerzach : zupa pejzanka, bitka schabowa, sos koperkowy, kasza bulgur, surówka z kapusty pekińskiej z vinegret, w kubku kompot z owoców mrożonych bez cukru

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (SEL,MLE,SEZ,GOR,SOJ)

Bitka schabowa 90g

Sos koperkowy 50g (SEL,SEZ,GOR,SOJ)

Kasza bulgur 180g (GLU PSZ)

Surówka z kapusty pekińskiej i march z vinegret 150g (GOR,SO2,OZI,ORZ,SEZ,SEL,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

28.02.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser żółty, papryka, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser żółty 60g (MLE)

Papryka św. 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

na talerzach krupnik jęczmienny, ryba mroszczuk smażona, ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (SEL, GLU JĘCZ, GOR, SEZ, SOJ)

Ryba morszczuk smażona 100g (RYB, SKO, GLU PSZ, JAJ)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty czerwonej 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (SO2)

27.02.2025 r. (czwartek)

na talerzach kasza gryczana na mleku, chleb zwykły pszenny, chleb sitkowy, masło, polędwicowa, ogórek kiszony, babka jogurtowa, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza gryczana na mleku 250ml (MLE)

Polędwicowa 60g (SOJ, GLU PSZ, MLE, GOR)

Ogórek kiszony 100g (GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Babka jogurtowa 70g (GLU PSZ, JAJ, MLE)

na talerzach zupa selerowa z makaronem, ryż paraboliczny, udko gotowane, surowka z marchewki, chrzanu i słonecznika, w kubku kompot  

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa selerowa z makaronem 350ml (SEL, GLU PSZ, MLE, GOR, SEZ, SOJ)

Noga gotowana z kurczaka 250g

Ryż Paraboliczny 150g

Surówka z marchwi, chrzanu i słonecznika 150g (MLE,SEZ,OZI,ORZ,SO2,GOR,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

26.02.2025 r. (środa)

na talerzach chleb razowy, masło, ser biały, pomidor, sok wielowarzywny, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser biały 100g (MLE)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok wielowarzywny 300ml (SEL,SEZ,SOJ,GOR,SO2)

 na talerzach zupa kapuśniak, kasza jęczmienna, gulasz, surówka z pora i jabłka, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa kapuśniak z kiszonej z ziemniakami -mazurski 350ml (SEL, GLU PSZ,GOR,SEZ,SOJ,SO2)

Gulasz 250ml (GLU PSZ,SEL,GOR,SEZ,SOJ,SO2)

Kasza jęczmienna 140g 2 danie (GLU JĘCZ)

Surówka z pora jabłka i marchwi 150g (JAJ,MLE,GOR,SO2,SEZ,SOJ,SEL)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml (S02)

25.02.2025 r. (wtorek)

płatki owsiane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, roszponka, mus owocowo- warzywny, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (GLU OW, MLE)

Jajko 2szt (JAJ)

Roszponka 10g

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Masło 15g (MLE)

Mus owocowo - warzywny 100g (SEL, SOJ, SO2, SEZ)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa z ciecierzycy, kasza gryczana, schab duszony, sos jarzynowy, sałatka z buraka, cebuli i jabłka, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa z ciecierzycy 350ml (SOJ, SEL, GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR)

Schab duszony 90g

Sos jarzynowy 50 g (SEL, SEZ, GOR)

Kasza gryczana 180g

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

24.02.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, szynka gotowana, masło, pomidor, kefir w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach zupa pomidorowa z ryżem, ziemniaki, kotlet drobiowo- warzywny, surówka z ogórka kiszonego, marchewki i cebuli, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pomidorowa z ryżem 350ml (SEL, MLE, GOR, SEZ, SOJ)

Kotlet drobiowo-warzywny 100g (GLU PSZ,JA,S02, SEL, SEZ, GOR)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka z ogórka kiszonego, marchewki  gotowanej, cebuli i kukurydzy z olejem 150g (GOR, SEZ, SEL, SO2, SOJ)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

21.02.2025 r. (piątek)

na talerzach kasza manna na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser żółty, rukola w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza manna na mleku 250 ml (GLU PSZ,MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Masło 15g (MLE)

Rukola 10g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ,SOJ,GOR,JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ,SEZ,SOJ,JAJ,GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa brokułowa, ryba morszczuk pieczona, ryz basmati, surówka z kiszonej kapusty w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SKO, SEL, SEZ, GOR)

Ryż Basmati 150 g

Surówka z kapusty kiszonej 150g (SEZ,SO2,GOR,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

20.02.2025 r. (czwartek)

na talerzach ryz na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, wędlina krakowska, pomidor, mus owocowo-warzywny, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE)

Krakowska 60g (SOJ,GLU PSZ,MLE,GOR,SEZ)

Masło 15g (MLE)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ,SOJ,GOR,JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ,SEZ,SOJ,JAJ,GOR)

Mus owocowo-warzywny 100g (SEL, SOJ, SO2,SEZ)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (GLU PSZ,MLE)

na talerzach zupa ogórkowa, udko gotowane, kasza bulgur, surówka z marchewki jogurtu i chrzanu, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa ogórkowa 350ml (SEL,MLE,GOR,SEZ)

Potrawka z kurczaka 200g (GLU PSZ,SEL,MLE,GOR,SEZ,SOJ)

Kasza Bulgur 160 g II danie (GLU PSZ)

Surówka z marchwi i chrzanu z jogu. 150g (MLE,GOR,SO2,SEZ,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)

19.02.2025 r. (środa)

na talerzach kasza jaglana, chleb pszenny, chleb sitkowy, szynkowa, papryka, w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza jaglana na mleku 250ml (MLE)

Szynkowa 60g (GLU PSZ,MLE,SOJ,GOR)

Masło 15g (MLE)

Papryka św. 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ,SOJ,GOR,JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ,SEZ,SOJ,JAJ,GOR)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (GLU PSZ,MLE)

na talerzach zupa grochowa, pulpet mięsny, kasza gryczana, sos jarzynowy, surówka z buraka, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350 ml (SEL,GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Pulpet mięsny 80g (GLU PSZ,JAJ,GOR,SEZ)

Sos jarzynowy 50 g (SEL,SEZ,GOR)

Kasza gryczana 180g

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

18.02.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki owsiane na mleku, szynka gotowana, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, roszponka, mandarynka w kubku herbata z cytryną

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (GLU OW,MLE)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ,MLE,SOJ,GOR)

Roszponka 10g

Mandarynka 100g (SO2)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ,SEZ,SOJ,JAJ,GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ,SOJ,GOR,JAJ)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach krupnik jęczmienny, makaron razowy, bitka drobiowa, sos koperkowy, brokuły gotowane, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (SEL,GLU JĘCZ,GOR,SEZ,SOJ)

Bitka drobiowa 90g

Sos koperkowy 50g (SEL,SEZ,GOR,SOJ)

Makaron razowy 150 g (8) (GLU PSZ,SOJ,SEZ)

Brokuł mrożony 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

17.02.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, jajko gotowane 2 sztuki, masło, pomidor, kefir w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ,SEZ,JAJ,SOJ,GOR))

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach zupa pieczarkowa, ryż z mięsem i warzywami z sosem curry, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pieczarkowa 350ml (SEL,MLE,SEZ,GOR,SOJ)

Ryż z mięsem wieprz. i warzywami 300g (SEL,SEZ,GOR,SOJ)

Sos curry 50g (MLE,SEL,SOJ,GOR,SEZ)

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (SEL,JAJ,GOR,SO2,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

 

14.02.2025 r. (piątek)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, miód, jabłko w kubku herbata z cytryną 

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (GLU JĘCZ, MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Miód 1 szt./25g (ŁUB)

Masło 15g (MLE)

Jabłko 150g (S02)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa zacierka, pulpet rybny, ryż basmati, sos pietruszkowy, surówka z pora jabłka i marchwii w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (SEL, GLU PSZ, SO2, GOR, SEZ, SOJ)

Pulpet rybny z morszczuka 100 g (GLU PSZ, SEL, SKO, RYB, JAJ, GOR, SEZ)

Sos pietruszkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Ryż Basmati 150g

Surówka z pora jabłka i marchwi 150g (JAJ, MLE, GOR, SO2, SEZ, SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

13.02.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, polędwicowa, roszponka, kefir w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwicowa 60g (SOJ, GLU PSZ, MLE, GOR)

Roszponka 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

 na talerzach zupa jarzynowa, bigos z kiszonej kapusty, ziemniaki, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa 350ml (MLE, SEL, SOJ, SEZ, GOR)

Bigos z kiszonej kapusty 250g (GLU PSZ,GOR,SEL,SO2,SEZ)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)

12.02.2025 r. (środa)

Na talerzach: ryż na mleku, ser żółty , masło, papryka , chleb sitkowy, chleb zwykły, w kubku herbata z cytryną i cukrem

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Masło 15g (MLE)

Papryka św. 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 Na talerzach: zupa fasolowa, pieczeń rzymska, sos koperkowy, kasza gryczana, sałatka z buraka , papryki i cebuli , w kubku kompot z owoców mrożonych bez cukru

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa fasolowa 350 ml (SEL, GLU PSZ, SO2, SEZ, GOR, SOJ)

Pieczeń rzymska 80 g (GLU PSZ, JAJ, SEZ, GOR, SOJ)

Sos koperkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Kasza gryczana 180g

Sałatka z buraka z papryką i cebula 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

11.02.2025 r. (wtorek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka gotowana, ogórek kiszony, jogurt naturalny, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 150g (GOR)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Herbata z cytryna bez cukru 250ml

Jogurt naturalny 150g (MLE)

 na talerzach zupa brokułowa z ziemniakami, leniwe, surówka z marchewki, chrzanu i jogurtu, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Leniwe 350g (GLU PSZ, JAJ, MLE)

Surówka z marchwi i chrzanu z jogu. 150g (MLE,GOR,SO2,SEZ,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (SO2)

10.02.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, kefir, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

 na talerzach kapuśniak z ziemniakami, bitka drobiowa z sosem curry, ryż biały, surówka z selera i jabłka z jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa kapuśniak z białej kapusty z ziemniakami 350ml (SEL,SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Bitka drobiowa 90g

Sos curry 50g (MLE, SEL, SOJ, GOR, SEZ)

Ryż biały 2 danie 140g

Surówka z selera i jabłka z jogurtem 150g (SEL, MLE, SO2)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

07.02.2025 r. (piątek)

na talerzach płatki jęczmienne na mleku, chleb sitkowy, masło, ser biały, dżem, mandarynka, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki jęczmienne na mleku 250 ml (GLU JĘCZ, MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Dżem 60g (SO2)

Mandarynka 100g (SO2)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa pejzanka, morszczuk pieczony, ryż basmati, surówka z jarzyn mieszanych, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (SEL, MLE, SEZ, GOR, SOJ)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SKO, SEL, SEZ, GOR)

Ryż Basmati 150 g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (SEL,JAJ,GOR,SO2,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

06.02.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, wędlina polędwicowa, roszponka, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwicowa 80g (SOJ, GLU PSZ, MLE, GOR)

Roszponka 20g

Masło 15g (MLE)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE)

 na talerzach zupa szpinakowa z ziemniakami, ryż z kurczakiem i warzywami, sos curry, surówka z czerwonej kapusty, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ziemniakami 350ml (SEL, MLE, GOR, SEZ, SOJ)

Ryż z kurczakiem i warzywami 300g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Sos curry 50g (MLE, SEL, SOJ, GOR, SEZ)

Surówka z kapusty czerwonej 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)

05.02.2025 r. (środa)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny, chleb zwykły, masło, ser żółty, ogórek kiszony, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Ogórek kiszony 100g (GOR)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa z ciecierzycy, pulpet mięsny, sos pietruszkowy, kasza jęczmienna, sałatka z buraka z jabłka i cebuli, w kubku kompot  

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa z ciecierzycy 350ml (SOJ ,SEL, GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR)

Pulpet mięsny 80g (GLU PSZ, JAJ, GOR, SEZ)

Sos pietruszkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Kasza jęczmienna 140g (GLU JĘCZ)

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

 

04.02.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki owsiane na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, pomidor, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (GLU OW, MLE)

Jajko 2szt (JAJ)

Pomidor 100g / ogórek kiszony 100g (GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach kurupnik, bitka drobiowa, sos brokułowy, kasza bulgur, surówka z kapusty pekińskiej, papryki i sosu vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik ryżowy 350ml (SEL, GOR, SEZ, SOJ)

Bitka drobiowa 90g

Sos brokułowy 50g (SEL,MLE,SO2,SOJ)

Kasza bulgur 180g (GLU PSZ)

Surówka z kapusty pekińskiej, papryki z vinegret 150g (GOR,SO2,SEZ,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

 

03.02.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka gotowana, rukola, kefir, w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Rukola 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

 na talerzach barszcz czerwony, makaron z sosem bolońskim, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie) 

Zupa barszcz czerwony 350 ml (MLE,SEL,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Makaron z sosem bolońskim 400g (GLU PSZ, SEL, GOR, SEZ, SOJ)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

 

31.01.2025 r. (piątek)

na talerzach ryż na mleku, ser biały, masło, chleb pszenny, chleb sitkowy, miód, kiwi, herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Miód 1 szt./25g (ŁUB)

Kiwi 80g

Masło 15g (MLE)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa zacierka, morszczuk pieczony, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, kompot  

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (SEL, GLU PSZ,SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SKO, SEL, SEZ, GOR)

Kasza pęczak 160g (GLU JĘCZ)

Surówka z kapusty kiszonej 150g (SEZ, SO2, GOR, SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

30.01.2025 r. (czwartek)

na talerzach makaron na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, pasztet drobiowy, serek kanapkowy, ogórek kiszony, w kubku herbata z cytryną słodka

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, MLE)

Pasztet drobiowy 80g (SOJ, SEZ, GLU PSZ, MLE, GOR)

Serek kanapkowy 30g (MLE)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 100g (GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa grochowa, bitka drobiowa, sos koperkowy, ryż basmati, surówka z selera i jabłka z jogurtem, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350 ml (SEL, GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Bitka drobiowa 90g

Sos koperkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Ryż Basmati na 150 g

Surówka z selera i jabłka z jogurtem 150g (SEL, MLE, SO2)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

29.01.2025 r. (środa)

na talerzach kasza jaglana na mleku, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, ser żółty, papryka, mus owocowo-warzywny, w kubku herbata z cytryną słodka

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza jaglana na mleku 250ml (MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Papryka św. 100g

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Mus owocowo-warzywny 100g (SEL, SOJ, SO2,SEZ)

 na talerzach zupa pomidorowa z ryżem, pieczeń rzymska, sos ziołowy, kasza jęczmienna, sałatka z buraka, papryki i cebuli, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pomidorowa z ryżem 350ml (SEL, MLE, GOR, SEZ, SOJ)

Pieczeń rzymska 80g (GLU PSZ, JAJ, SEZ, GOR, SOJ)

Sos ziołowy 50g (SEL,SO2,SEZ,SOJ,GOR)

Kasza jęczmienna 140g  (GLU JĘCZ)

Sałatka z buraka z papryką i cebula 150g (SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

28.01.2025 r. (wtorek)

na talerzach płatki owsiane, chleb pszenny, chleb sitkowy, masło, szynka gotowana, pomidor, herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki owsiane na mleku 250ml (GLU OW, MLE)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Pomidor 100g

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

herbata z cytryną 250ml

na talerzach zupa selerowa z makaronem, bitka schabowa, sos pietruszkowy, kasza bulgur, surówka z marchewki i jabłka z jogurtem, w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa selerowa z makaronem 350ml (SEL, GLU PSZ, MLE, GOR ,SEZ, SOJ)

Bitka schabowa 90g

Sos pietruszkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Kasza bulgur 180g (GLU PSZ)

Surówka z marchwi i jabłka z jogurtem 150g (MLE,GOR,SO2,SEZ,SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

 

27.01.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, ogórek kiszony, jajko gotowane 2 sztuki, kefir, w kubku herbata gorzka

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Ogórek kiszony 150g (GOR)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach zupa jarzynowa, kotlet drobiowo- warzywny, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej, papryki i sosu vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa jarzynowa 350ml (MLE, SEL, SOJ, SEZ, GOR)

Kotlet drobiowo-warzywny 100g (GLU PSZ, JA, S02, SEL, SEZ, GOR)

Surówka z kapusty pekińskiej, papryki z sosem vinegret 150g (GOR,SO2,SEZ,SOJ,SEL)

Ziemniaki gotowane 200g

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

24.01.2025 r. (piątek)

na talerzach ryż na mleku, chleb zwykły, chleb sitkowy, ser biały, masło, dżem, jabłko, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE)

Ser biały 100g (MLE)

Dżem 60g (SO2)

Masło 15g (MLE)

Jabłko 150g (S02)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 Na talerzach: zupa pejzanka , pulpet rybny z morszczuka, sos koperkowy, ryż Basmati , surówka z jarzyn mieszanych, kompot z owoców mrożonych bez cukru

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (SEL, MLE, SEZ, GOR, SOJ)

Pulpet rybny z morszczuka 100 g (GLU PSZ, SEL, SKO, RYB, JAJ, GOR, SEZ)

Sos koperkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Ryż Basmati 150 g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (SEL, JAJ, GOR, SO2, SEZ, SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

 

23.01.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, polędwica drobiowa, pomidor, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwica drobiowa 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE)

 na talerzach zupa szpinakowa z ziemniakami, naleśniki z serem i jogurtem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ziemniakami 350ml (SEL, MLE, GOR, SEZ, SOJ)

Naleśniki z serem i jogurtem 350g (MLE, GLU PSZ, JAJ, GOR, SEZ, SOJ)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)

22.01.2025 r. (środa)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 sztuki, papryka, kefir w kubku herbata z cytryną gorzka

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Papryka św. 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

 na talerzach zupa fasolowa, kasza jęczmienna, bitka schabowa, sos ziołowy, buraczki, kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa fasolowa 350 ml (SEL, GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Bitka schabowa 90g

Sos ziołowy 50g (MLE,SEL,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Kasza jęczmienna 140g (GLU JĘCZ)

Buraczki 150g (GLU PSZ, SEZ, MLE)

Kompot z owoców mrożonych z cukrem 250ml (S02)

21.01.2025 r. (wtorek)

na talerzach kasza jaglana na mleku, ser żółty, masło, chleb zwykły pszenny, chleb sitkowy, rukola, mus owocowo-warzywny, w kubku herbata z cytryną słodka

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza jaglana na mleku 250ml (MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Masło 15g (MLE)

Rukola 10g

Mus owocowo-warzywny 100g (SEL, SOJ, SO2,SEZ)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

na talerzach zupa pomidorowa z makaronem, kasza jęczmienna, indyk pieczony, sos curry, kalafior gotowany , w kubku kompot

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pomidorowa z makaronem 350ml (SEL, MLE, GLU PSZ, GOR, SEZ, SOJ)

Indyk pieczony 90g (SEL, GOR, SEZ)

Sos curry 50g (SEL, SOJ, GOR, SEZ)

Kasza pęczak 160g (GLU JĘCZ)

Kalafior mrożony 150g

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

20.01.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach szynka gotowana, masło, chleb razowy, pomidor, kefir w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Pomidor 150g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

na talerzach barszcz czerwony, pulpet mięsny, sos jarzynowy, ryż basmati, surówka z kapusty pekińskiej i papryki, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa barszcz czerwony 350 ml (MLE, SEL, SO2, SEZ, GOR, SOJ)

Pulpet mięsny 80g (GLU PSZ, JAJ, GOR, SEZ)

Sos jarzynowy 50g (SEL, GOR, SEZ, SOJ)

Ryż Basmati 150 g

Surówka z kapusty pekińskiej, papryki z sosem vinegret 150g (GOR, SO2, SEZ, SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

17.01.2025 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, masło, ser biały, sałata, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser biały 100g (MLE)

Sałata liść 60g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

 na talerzach zupa szpinakowa z ryżem, ryba morszczuk smażona, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa szpinakowa z ryżem 350ml (SEL, MLE, GOR, SEZ, SOJ)

Ryba morszczuk smażona 100g (RYB, SKO, GLU PSZ, JAJ)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty kiszonej 150g (SEZ, SO2, GOR, SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (SO2)

16.01.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, polędwicowa, roszponka, kefir, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Polędwicowa 60g (SOJ, GLU PSZ, MLE, GOR)

Roszponka 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Kefir 250g (MLE)

 na talerzach zupa brokułowa z ziemniakami, kasza gryczana, sos pieczarkowy, surówka z kapusty pekińskiej papryki z sosem vinegret, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Kasza gryczana 180g

Sos pieczarkowy 100g (MLE, SEL, GLU PSZ,SO2,GOR,SOJ,SEZ)

Surówka z kapusty pekińskiej ,papryki z sosem vinegret 150g (GOR, SO2, SEZ, SOJ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)

15.01.2025 r. (środa)

na talerzach ryż na mleku, chleb zwykły pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, ogórek kiszony, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ryż na mleku 250 ml (MLE)

Ser biały z koperkiem 100g (MLE)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 100g (GOR)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 Na talerzach: zupa neapolitańska z makaronem, pieczeń rzymska , sos pomidorowy, ryż brązowy, sałatka z buraka, jabłka i cebuli, w kubku kompot z owoców mrożonych bez cukru

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa neapolitańska 350ml (MLE, GLU PSZ, SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Pieczeń rzymska 80 g (GLU PSZ, JAJ, SEZ, GOR, SOJ)

Sos pomidorowy 50g (GOR, SEZ, SEL, SOJ)

Ryż Brązowy 150 g

Sałatka z buraka z jabłkiem i cebulą 150g (SO2, GOR, SEZ, SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

14.01.2025 r. (wtorek)

Na talerzach: Makaron na mleku, szynka gotowana, papryka, masło, chleb sitkowy, chleb zwykły , w kubku kawa zbożowa na mleku

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Makaron na mleku 250ml (GLU PSZ, MLE)

Szynka gotowana 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Papryka św. 100g

Masło 15g (MLE)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Kawa zbożowa na mleku 250ml (GLU PSZ, MLE)

na talerzach kapuśniak z kiszonej kapusty, kasza jęczmienna, schab duszony, sos ziołowy, fasolka szparagowa gotowana, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa kapuśniak z kiszonej z ziemniakami - mazurski 350ml (SEL, GLU PSZ,GOR,SEZ,SOJ,SO2)

Schab duszony 90g

Sos ziołowy 50g (MLE,SEL,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Kasza jęczmienna 140g (GLU JĘCZ)

Fasolka szparagowa mrożona 160 g (ŁUB)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250 ml (SO2)

13.01.2025 r. (poniedziałek)

na talerzach chleb razowy, masło, jajko gotowane 2 szt., ogórek kiszony, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Jajko 2szt (JAJ)

Masło 15g (MLE)

Ogórek kiszony 150g (GOR)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE)

 na talerzach zupa pejzanka, leniwe, surówka z selera i jabłka ze słonecznikiem, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa pejzanka 350 ml (SEL, MLE, SEZ, GOR, SOJ)

Leniwe 350g (GLU PSZ, JAJ, MLE)

Surówka z selera i jabłka ze słonecznikiem 150g (SEL,MLE,SO2,ORZ,OZI)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem250ml (SO2)

10.01.2025 r. (piątek)

na talerzach kasza gryczana na mleku, ser żółty, masło, chleb zwykły pszenny, chleb sitkowy, pomidor, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Kasza gryczana na mleku 250ml (MLE)

Ser żółty 60g (MLE)

Pomidor 100g

Masło 15g (MLE)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

 na talerzach zupa zacierka, morszczuk pieczony, ryż paraboliczny, surówka z jarzyn mieszanych w kubku kompot bez cukru

Obiad  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa zacierka 350ml (SEL, GLU PSZ,SO2,GOR,SEZ,SOJ)

Ryba morszczuk pieczona 100g (RYB, SKO, SEL, SEZ, GOR)

Ryż Paraboliczny 150g

Surówka z jarzyn mieszanych 150g (SEL,JAJ,GOR,SO2,

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (SO2)

09.01.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka z indyka, roszponka, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną bez cukru

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka z indyka 60g (GOR, SOJ, MLE, GLU PSZ)

Roszponka 20g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE)

 na talerzach krupnik jęczmienny, kotlet drobiowy pożarski, ziemniaki, surówka z buraczka i cebuli, w kubku kompot

Obiad  - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa krupnik jęczmienny 350ml (SEL, GLU JĘCZ, GOR, SEZ, SOJ)

Kotlet pożarski drobiowy 80g (GLU PSZ, JAJ, SEZ, SOJ, GOR)

Ziemniaki gotowane 200g

Sałatka z buraka z papryką i cebula 150g (SO2,GOR,

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)

08.01.2025 r. (środa)

na talerzach płatki kukurydziane na mleku, chleb zwykły pszenny, chleb sitkowy, masło, ser biały, dżem, mus owocowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Płatki kukurydziane na mleku 250 ml (GLU PSZ, MLE, SEZ, GOR, SOJ)

Ser biały 100g (MLE)

Dżem 60g (SO2)

Masło 15g (MLE)

Chleb sitkowy 30g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, GOR, JAJ)

Chleb zwykły 70g (GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Herbata z cytryną i cukrem 250ml

Mus owocowo-warzywny 100g (SEL, SOJ, SO2,SEZ

na talerzach zupa grochowa, kasza gryczana, bitka schabowa, sos pietruszkowy, surówka z ogórka kiszonego, gotowanej marchewki i cebuli z olejem, w kubku kompot

Obiad - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa grochowa 350 ml (SEL, GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Bitka schabowa 90g

Sos pietruszkowy 50g (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Kasza gryczana 180g

Sałatka z ogórka kiszonego, marchewki gotowanej i cebuli z olejem 150g (GOR,SO2,SEL,SEZ,SOJ)

Kompot z mrożonych owoców bez cukru 250ml (S02)

 

07.01.2025 r. (wtorek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynkowa, ogórek kiszony, jogurt naturalny, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynkowa 60g (GLU PSZ, MLE, SOJ, GOR)

Ogórek kiszony 150g (GOR)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryna bez cukru 250ml

Jogurt naturalny 150g (MLE)

na talerzach barszcz czerwony, chleb zwykły, łazanki z kapustą kiszoną, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa barszcz czerwony 350 ml (MLE,SEL,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Chleb zwykły 30g(GLU PSZ, SEZ, SOJ, JAJ, GOR)

Łazanki z kapustą kiszoną 200g (GLU PSZ, SEL, GOR, JAJ)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (SO2)

03.01.2024 r. (piątek)

na talerzach chleb razowy, ser biały, masło, roszponka, sok pomidorowy, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Ser biały 100g (MLE)

roszponka 60g

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Sok pomidorowy 300ml (SEL, SEZ, GOR, SOJ)

na talerzach zupa brokułowa, kotlet rybny smażony, ziemniaki, surówka z kiszonej kapusty, w kubku kompot

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa brokułowa z ziemniakami 350 ml (MLE, SEL, SEZ, GOR, SOJ)

Kotlet rybny morszczuk 100 g (GLU PSZ, JAJ, RYB, SKO, GOR, SEZ, SOJ)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty kiszonej 150g (SEZ,SO2,GOR,SOJ,SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (SO2)

02.01.2025 r. (czwartek)

na talerzach chleb razowy, masło, szynka z indyka, serek kanapkowy, ogórek kiszony, serek wiejski, w kubku herbata z cytryną

Śniadanie  - Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Szynka z indyka 60g (GOR, SOJ, MLE, GLU PSZ)

Ogórek kiszony 150g (GOR)

Serek kanapkowy 30g (MLE)

Chleb razowy 100g (GLU PSZ, SEZ, JAJ, SOJ, GOR)

Masło 15g (MLE)

Herbata z cytryną bez cukru 250ml

Serek wiejski 150g (MLE)

na talerzach zupa fasolowa, pulpet mięsny, sos jarzynowy, kasza bulgur, surówka z marchewki, w kubku kompot  

Obiad - Dieta podstawowa (Fot.Dział Żywienia USK4 w Lublinie)

Zupa fasolowa 350 ml (SEL, GLU PSZ,SO2,SEZ,GOR,SOJ)

Pulpet mięsny 80g (GLU PSZ, JAJ, GOR, SEZ)

Sos jarzynowy 50g (SEL, GOR, SEZ, SOJ)

Kasza Bulgur 160 g II danie (GLU PSZ)

Marchewka  150g (GLU PSZ, SEL)

Kompot z mrożonych owoców z cukrem 250 ml (S02)