Jadłospis na tydzień do pobrania od 16.08.25 do 22.08.2025 r.
Oznaczenie alergenów
GLU PSZ – zboża zawierające gluten pszenny
SKO – skorupiaki i pochodne
JAJ – jaja i pochodne
RYB- ryby i pochodne
OZI- orzeszki ziemnie i pochodne
SOJ- soja i pochodne
MLE- mleko i pochodne wraz z laktozą
ORZ- orzechy: włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, pistacje, migdały
SEL- seler i pochodne
GOR- gorczyca i produkty pochodne
SEZ- nasiona sezamu i pochodne
S02- dwutlenek siarki/ siarczyny
ŁUB- łubin i produkty pochodne
MCK- mięczaki i produkty pochodne
MLE b/LAK- mleko i pochodne bez laktozy
GLU ŻYT- zboża zawierające gluten żytni
GLU OW- zboża zawierające gluten owsiany
GLU JĘCZ- zboża zawierające gluten jęczmienny
Oznaczenie wskaźników odżywczych
E- wielkość energetyczna wg. Rozp. 1169/2011/(kcal),
B- białko ogółem wg rozp. 1169/2011,
T- tłuszcz,
W- węglowodany ogółem,
Sól- sól,
K- potas,
Kw. Tł. Nasy.- kwasy tłuszczowe nasycone ogółem,
Bł. – błonnik pokarmowy,
Ener z B - % energii z białka,
Ener. z T - % energii z tłuszczów,
Ener. z W- % energii z węglowodanów,
Ener. z Bł.- % energii z błonnika,
W tym cukry – w tym cukry
WW- WWW